首餐亞洲外食就是拉麵 位在北橋最熱鬧的街上
店面乾淨簡單 外面就有菜單可以先參考 當天只等一組就入座 店員非常的親切 如果有需要等位置 會提供菜單請你到外面稍等一下 (雖然外面已經有張貼菜單XD) 除了過程很有禮貌以外 因為等候是在店外 所以完全不會影響店內用餐的客人 (有些生意很好的店面沒辦法排除正在用餐跟候位的客人全部都擠在店裡的窘境啊)
我們這次分別點了 2.White oyako tori paitan 最基本的雞白湯拉麵有蛋 3.White w cha-shu tori paitan 雞白湯拉麵有加叉燒 沒有點飲品 店內滿座的情況下 餐點大約15分鐘上桌 不過店內有冷氣 也有供水 所以稍坐一下不會太有等待的感覺 而這時候店外已經排了四、五組客人 店內用餐的外國人比例也蠻高的 (根據不專業觀察外國人感覺也很愛吃拉麵) 讓我開始期待餐點
White w cha-shu tori paitan 雞白湯拉麵有加叉燒 湯頭有如其名的濃郁 香醇但沒有嚇人的雞味 雞叉燒的口感 非常 特別 和平常吃到的雞肉口感很不同 雖是好吃但個人沒有特別喜歡 反而是旁邊的叉燒讓我驚訝 沒有豬味的叉燒好重要啊 (我是非常害怕豬腥味的人) 它是肥厚型但不會膩 或許二訪的話會考慮純叉燒喔哈哈
White oyako tori paitan 最基本的雞白湯拉麵有蛋 客倌您沒看錯 那是完整的一顆 溏心蛋 第一次遇到完整一顆沒有切半的我們覺得有趣 湯頭和上面那份原則上是一樣的只是少一叉燒 麵條是細麵 軟硬適中沒有被煮過頭 帶有嚼勁 是很大眾會喜歡的樣子
因為男子是拉麵狂熱者 通常我們都吃豚骨拉麵 比較少吃雞白湯拉麵 這次吃的湯頭麵條種種都很滿意 男子表示讓他回憶起在雞肉廠上班的樣子？ 這是新鮮的意思嗎？ 白濃雞湯拉麵 下次見唷
這裡附上店面資訊 店名：Tosaka Ramen Bar 地址：305 William St,Northbridge WA 6003 電話：(08)61076380
我來報到了🤎