相信大家看到店名的第一個聯想都是淡水阿給跟魚丸湯吧,哈哈哈!並不是,是湘菜,菜單中可以看到幾乎都是辣的料理,如果不吃辣的話選擇會少蠻多的。
雖然位在熱鬧的北橋,不過是隱身在小巷中,並不是在北橋的主要道路上,如果你在地圖上搜索不到的話,可以搜尋派克雞排,或是最高髮院,他們在同一條街上,經過這間店幾次,終於進去用餐,座位數量一般,桌椅和餐具很中國風,入座後點餐,餐後結帳。
菜單的拍攝日期為05.2021。
分別點了套餐的椒麻雞飯與紅燒排骨飯,這已經是我們第二次在湘菜餐廳點餐,看著菜單上的椒麻雞,腦海浮現的畫面是泰式椒麻雞,上菜才意識到,又連線錯誤!!湘菜的椒麻雞飯不是泰式椒麻雞的炸雞後調味的方式,反而是有點像涼拌菜,下一次我的腦中資料庫應該不會再錯了~
漁人碼頭的椒麻雞飯,附青菜與例湯,突然發現原來青菜也是冷的?上次是不是誤會另一間店?例湯是紅蘿蔔玉米湯。椒麻雞本身蠻好吃的,很嫩,不過也蠻辣的!有一個小細節,就是椒麻雞是以雞絲的方式,入菜的辣椒不會像另一道有很多的花椒子(猜測使用辣油),吃起來友善許多。
這是我點的紅燒排骨,排骨有骨肉分離很好入口,這道就是熱菜!白色的是馬鈴薯,覺得搭配的蠻適當的。雖然和我覺得的紅燒有一點不同,不過男子表示這是紅燒沒錯!總而言之是好吃的,不過一樣要提醒各位,會辣!
簡單的食記讓大家參考,如果有更多的用餐經驗歡迎在下方留言補充,讓更多人知道餐廳的其他道菜,再認真地提醒大家,以上兩道菜在菜單上都是一顆辣椒的辣度,我個人平常吃不辣或微辣(吃辣程度來澳洲後有進步的人),如果你和我一樣,那在點餐時記得多留意辣椒數量。
這裡附上店面資訊
店名:漁人碼頭
地址:派克雞排和KUMO同一條路上,地圖上找到的店家資訊顯示永久停業。